Tecnología avanzada para un servicio perfecto
Las nuevas vinotecas integran un sistema exclusivo que ajusta cada botella a su temperatura ideal de servicio de manera automática y predecible. Gracias a sensores infrarrojos, el usuario recibe un tiempo estimado de atemperado y una notificación tanto mediante la iluminación del equipo como a través de la app Gaggenau Home Connect. Así, cada vino —tinto, blanco, rosado o espumoso— alcanza las condiciones óptimas para ser disfrutado sin esfuerzo.
Con capacidades de 110 o 68 botellas, las vinotecas incorporan estantes soft-close, una zona de presentación, protección UV y filtros de carbón activo. La iluminación LED cálida ofrece tres escenarios distintos, además de opciones personalizables mediante la app. Todo se complementa con una interfaz táctil intuitiva y guías animadas que simplifican el uso diario y el mantenimiento.
Diseño modular y continuidad estética refinada
Al igual que el resto de la serie Vario Cooling Expressive, estos modelos pueden instalarse de forma individual o combinarse con frigoríficos, congeladores y armarios combi. Este enfoque modular permite a arquitectos y propietarios diseñar composiciones con alineación visual perfecta, integrando la conservación del vino como parte del lenguaje arquitectónico de la cocina.
El interior en acero inoxidable cepillado oscuro junto con los elementos en roble macizo refuerzan la sensación de exclusividad. El conjunto evoca la atmósfera de una bodega y el origen del vino, al mismo tiempo que se presenta como un mobiliario de alta gama, discreto y elegante dentro de los espacios contemporáneos.
Un hito en la cultura del vino internacional
“No hemos creado solo una vinoteca, sino un sistema que honra el ritual del vino”, afirma Sven Baacke, Head of Design de Gaggenau. Por su parte, Peter Goetz, Managing Director, subraya: “El atemperado automático no es solo un hito para Gaggenau, sino para toda la industria. Simplifica un proceso complejo sin sacrificar refinamiento y establece un nuevo estándar en el arte de vivir bien”.
Los nuevos modelos estarán disponibles en Europa a partir de diciembre de 2025, con expansión prevista a Norteamérica y Asia-Pacífico en 2026, consolidando a Gaggenau como referente en innovación y cultura del vino.
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Fundada en 1683 en Gaggenau, Alemania, la marca nació como una pequeña forja que con el tiempo se transformó en pionera en innovación para la cocina. Con raíces en la tradición artesanal y una orientación hacia la excelencia técnica, la compañía se consolidó como referente mundial en electrodomésticos de alta gama. Desde 1995 forma parte de BSH Hausgeräte GmbH, lo que impulsó su proyección internacional.
Con sede central en Múnich y centros de producción en Alemania, Francia, España y Turquía, Gaggenau integra diseño, ingeniería y tecnología con un compromiso firme hacia la sostenibilidad y la calidad. Su filosofía se centra en trasladar la experiencia profesional a la cocina doméstica, creando productos que destacan por su precisión, funcionalidad y estética atemporal.
Hoy la marca está presente en más de 50 países y cuenta con 21 showrooms insignia en ciudades clave. Entre sus hitos se incluyen el horno combi-vapor doméstico, la placa de inducción de superficie completa y el sistema modular de refrigeración Vario. Con estas innovaciones, Gaggenau une tradición, diseño y vanguardia tecnológica, consolidando su posición como símbolo de cultura culinaria exclusiva y estilo de vida sofisticado.
